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爸爸赌钱欠了好多钱-剩米饭变废为宝的“黄金”法则

[2020-01-10 14:34:57] 【

爸爸赌钱欠了好多钱-剩米饭变废为宝的“黄金”法则

爸爸赌钱欠了好多钱,原创 2016-11-05 宛宁 宝宝健康食谱

专注0-6岁宝宝科学喂养 / 营养师精心搭配 / 293道原创宝宝食谱

毫不夸张

鸡蛋拿来做炒饭

可以让一碗吃不完的剩饭“起死回生”

但是很多妈妈说

总是炒不出外面大厨那种

粒粒分明的感觉

为啥咧?

今天就把成功收服各类挑食宝宝的蛋炒饭

分享给大家,记得收好!

蛋炒饭,既属于菜鸟入门级厨艺,也属于最困难的一道菜,好比唱一首歌、弹一首曲子,会的人很多,但是要诠释的好,还是需要技巧的!

今天这款蛋炒饭,属于家常版,宝宝们大多都喜欢这个味道,加上各类蔬菜,美美的吃上一餐,而且很好的锻炼了孩子的咀嚼能力,简单却不平凡!

宝宝蛋炒饭图文步骤

适宜月龄:18个月以上

食材准备:鸡蛋1个、米饭1小碗、胡萝卜20g、圆葱10g、生菜1片

烹饪时间:20分钟

难度分析:初级

推荐指数:★★★★★

▣如果是刚煮好的米饭要先晾凉,水汽不要太重,用勺子压松软备用,给宝宝吃的米饭和大人不同,一定不要太硬。

➀胡萝卜、圆葱分别切末备用。

➁1个鸡蛋抽打均匀,加少许盐调味。

▣如果想吃纯黄色的炒饭就只用蛋黄。

➂蛋液倒入米饭中压拌均匀后备用。

▣这个步骤一定要压和拌,让蛋液包裹住每一粒米粒。当鸡蛋受热的时候就会包裹住米粒锁住水分和米香。

➃平底锅烧热,加入油,放入圆葱和胡萝卜末炒香。

➄倒入米饭,转小火炒匀。

➅炒至米饭表面蛋液干至松软。

▣炒饭过程中一定要小火,不断用饭铲压翻,这样米粒受热均匀入口松软,最适合宝宝食用。

➆最后再搭配上一片生菜,简单清新,瞬间引起孩子的注意力!

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