坞城新闻网>>炒板栗不要直接下锅炒,2个小秘诀,去皮干净又轻松,味道格外甜

炒板栗不要直接下锅炒,2个小秘诀,去皮干净又轻松,味道格外甜

[2019-11-14 18:31:22] 【

这也是一年中吃栗子的季节。栗子非常受欢迎,因为它们味道鲜美,营养丰富。栗子可以直接生吃,味道脆甜,也可以煮熟。它们可以做成蜜饯栗子、炖鸡或栗子烤肉,都非常美味。

无论生吃还是熟吃,去皮都是最麻烦的过程。许多人宁愿不吃也不剥,因为剥伤了他们的手。其他人直接在嘴里嚼栗子,然后吐出它们的皮。一个是味道不好,另一个是浪费果肉。栗子皮怎么能在不伤手的情况下快速轻松地去皮呢?今天早上,我在早市买了几斤。以下是剥栗子的一些技巧:

不要直接在锅里炒栗子。2小贴士:脱皮干净容易,味道很甜!

最好不要直接炒新买的栗子。首先,把它们放在阴凉通风处干燥大约2-3天。栗子烘干后,水分会蒸发。它的果肉会收缩并轻微起皱。栗子壳和肉之间会有空隙。果肉和皮肤不会紧紧地粘在一起。栗子壳干燥后会变脆。此时再煮一次。栗子壳油炸后很容易脱皮。此外,由于水分蒸发,栗子干会使糖浓缩在一起。味道特别甜,果肉特别蜡质。即使它是在没有任何调料的情况下制作的

事实上,剥栗子最困难的是栗子内侧靠近果肉的柔软的皮。这确实是对耐力的挑战。然而,没关系,人类仍然很聪明。不管他们做什么,他们都能找到窍门。下面是第二个容易剥皮的提示:首先用刀子切掉栗子头的灰色盖子(在这一步要小心,不要伤到你的手)。同时,切栗子头时烧一壶开水。水烧开后,把旋转的栗子放进锅里。水量一定会溢出栗子。大火煮沸后,立即关掉火,盖上锅盖,煨5分钟。然后取出栗子,趁热去皮。此时,受热栗子内部的软皮和果肉将不再相互粘附。如果栗子在剥皮过程中变凉了,你可以倒些热水煮栗子,然后烫伤它们。你也可以从锅里取出栗子,少量的剥几次。总之,去皮的栗子冷热时不容易去皮。这样,栗子可以完全、顺利、无损地去皮。

原来这是剥栗子的正确方法。我以前没注意过。难怪果肉不容易去皮。这里有一些剥栗子的技巧。对于那些有更简单方法剥栗子的人,请留言讨论。

再说一遍,栗子壳又硬又滑,所以剥皮的时候要小心,尤其是用刀子切的时候,很容易伤到你的手,所以切栗子的时候要小心!今天的分享到此为止。我是小峰。如果你喜欢小峰分享的美味食物,别忘了注意一下小峰子的食物!

这篇文章最初是奇瓦瓦风姿写的。欢迎大家注意与你交流,以利大家。三个人必须有我们的老师。

中国一分彩 云南11选5 搜狐彩票网 365bet