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有你家乡的吗?淮安十大菜品十大面食小吃出炉

[2019-10-27 16:03:11] 【

扬子晚报9月23日电(记者朱赵鼎)2019年第九届中国江苏国际餐饮博览会将于9月20日至22日在南京举行,主题为“优质餐饮,共享美丽”。在此期间,食品博览会发布了来自江苏省13个区市的标志性美食,并颁发了证书。

淮安十大菜中的软袋长鱼。

本次食品博览会由六大部分组成:主题展、食品展、技能竞赛、行业峰会、互动体验和行业对接。它发布了来自江苏省13个区市的十道菜和十种面食小吃,这是中国的标志性食品。

根据公布的结果,淮安的十大菜肴是:软袋长鱼、平桥豆腐、故宫香蒲、秦宫肉圆、朱樵甲鱼汤、盱眙龙虾、江坝鱼圈、红泽活鱼锅贴、莲水鸡饼、坞羊肉;淮安十大面食小吃有:文楼汤包、淮饺子、淮安茶面包、淮安脆皮面包、淮安麻辣汤、淮安面、淮安阳春面、淮安油头、官塘蒸饺和牛肉水煎包。