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广州越秀千家企业万名员工参与,十万食客共享新民俗

[2019-11-07 11:26:35] 【

10月7日下午5点,广州海珠广场园博会上的各种珍稀花卉吸引了游客前来观赏。在桥光路,旧东江海鲜酒家的一楼挤满了食客,大厅里飘扬着国旗。今年国庆期间,广州餐厅、电渡德、红星餐饮集团、唐厨师集团等1000多家企业以悬挂国旗、展示国旗、赠送小国旗的形式为国庆开发了小吃和新菜。他们在广东人喜欢喝早茶和吃夜宵的餐馆和餐饮场所创造了一种富有广东风情的新的民间氛围。

今年是新中国成立70周年。广州充满节日气氛,迎接国庆节。红旗在大街小巷飘扬。国庆大餐“在广州吃”正在舞台上欢迎来自四面八方的游客。越秀区总商会和越秀区餐饮业商会已提出推出“国庆与食客心相连”。越秀区一万家餐饮企业对此提议做出了回应。全区数千家大小餐饮企业悬挂国旗,观看国庆庆典,播放爱国歌曲,推出国庆、越秀民间特色餐饮服务等一系列举措。,创造新的国庆庆典习俗,与市民和游客分享节日和独特的节日。该活动还得到广州市餐饮行业协会和广东省餐饮行业协会下属餐饮企业的大力支持,包括香港投资企业如李锋控股。国庆期间,广州餐厅、星罗棋布、红星餐饮集团、唐厨师集团、香蕉叶餐饮集团、蒙特卡洛等著名餐厅推出了特别措施贺国庆。

国庆节那天,东江海鲜酒家邀请艺术家现场演唱爱国歌曲,并向消费者赠送小国旗。与此同时,将推出庆祝70周年的一揽子计划,如"庆祝所有世界"一揽子计划和"人人享有和平"一揽子计划。“我们选择了国庆庆祝会套餐。这家人可以吃海鲜,欣赏风景。”下午6点,陈骁一家人漫步穿过海珠广场花园广场,走进广场旁的东江海鲜酒家。每天售出300或400套套餐,订购套餐的人数占用餐人数的三分之一。东江海鲜酒家总经理李黎姿当场表示,我们将贺国庆与广府饮食文化相结合,不断创新其特色,使之成为具有广府地方特色和爱国情怀的中国新民俗。

记者发现百越餐厅在国庆节给每位顾客免费赠送蛋挞,祝用餐者圆满成功。唐大厨集团推出一系列活动庆祝国庆,并在其唐大厨餐厅和后街唐大厨与唐粉丝一起庆祝祖国母亲的生日,提升国家威望。除了到处飘扬的红旗之外,后街的唐大厨们还发起了赢得国庆贺词奖等活动,让用餐者充分表达他们的爱国主义。

除了大型餐馆,受公众欢迎的特殊小吃也有特殊的庆祝措施。著名美食家陈庄先生专门为来自大江南北的游客和美食爱好者设计了一种“国庆节长寿面条”。广受大众欢迎的由来已久的八珍煎饺,在一大早就被换成节日服装,一些商店还供应糖水或煎饺。

“今年是创业之年,已经有1000多家企业参与其中,数万名员工参与其中,10多万人用餐。我们的目标是让10,000家企业参与进来,让数百万用餐者庆祝。”越秀区商会相关负责人表示。

[记者]冯雁丹

[作家]冯雁丹

[消息来源]南方报业传媒集团南方客户

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