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亚博体育2.2.2苹果版-这菜2元一斤真便宜,这么做,又是主食又是菜,省钱又营养!

[2020-01-09 09:09:44] 【

亚博体育2.2.2苹果版-这菜2元一斤真便宜,这么做,又是主食又是菜,省钱又营养!

亚博体育2.2.2苹果版,生活节奏快的日子,大家想慢都难。吃饭也大多选择快餐,能吃上自己亲自做一顿饭显得很奢侈。很多人的一日三餐大多是这样解决的,早饭街边吃,午饭外卖送,晚饭下馆子。不得不感叹,幸好我们有周末。当然,也有幸福的朋友,可以尽享自己亲自做的美食。

前两天看到一份美食节目的投票结果,快手菜和养生菜是最受大众关注的两类菜品。今天和大家分享的这道菜既快手又营养,而且味道还很不错呢。

美食,尤其是中餐,它的优点和神奇之处就在于,食材之间、烹饪方法之间、调料用量之间等等一系列的排列组合都可能会碰撞出火花,形成一道新的美味佳肴。菠菜大多被用来炒着吃或者是做汤。但炒来炒去,无非就是那几种,吃的多了就会吃腻。所以今天就换个搭配方式,制作了一道菠菜煎蛋。不仅仅是简单地将菠菜和鸡蛋搅到一起摊个饼,而是将菠菜夹在了蛋中间。无论是口感还是颜值都很棒。

所需食材:

菠菜100克,鸡蛋4个,盐1克,黑白芝麻适量,食用油适量

做法:

1.菠菜去根洗净,放锅中焯半分钟左右。捞出过凉水。焯水可以去除菠菜中的草酸。

2.用手攥干菠菜的水分,切成小碎段。

3.鸡蛋打散。加入1克盐和黑白芝麻搅匀。

4.热锅凉油,油7分热倒入一半蛋液。摊成蛋饼。

5.铺上菠菜段。

6.再倒入另一半蛋液。

7.煎至蛋液基本凝固,翻面,煎熟即可。